みなさん、こんにちは。お元気ですか？ 信州小布施では、 NHKなどの北斎さん関連番組の連打と、 栗をはじめとする秋の収穫期が重なり、 平日でも行列のできるお店が続出するほどに 混み合っております。 老舗の一つ「小布施堂」さんの 新栗を使った季節限定 「栗の点心 朱雀（すざく）」は、 今年も大人気です。 http://www.obusedo.com/kurigashi/suzaku.html みなさん、毎日、文屋だよりを、 お受け取りくださいまして、 ありがとうございます。 ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ 信州小布施 美日常の文屋だより vol.523 和合と感謝 百年本を世界へ未来へ。 ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ このメールマガジン（文屋だより）は、 百年本の文屋代表、小布施人、農士、 「美日常」提唱者として、 ものごとの原点（本来あるべき姿）を 考えつづける筆者が、 日々、交流の場を綾なしながら、 みなさまの人生とビジネスのお役に立つこと を目的に、お届けしております。 ★文屋・木下豊について http://www.e-denen.net/index.php/about_rinen ダ・ヴィンチニュース【超本人】 http://ddnavi.com/news/268966/a/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ （きょうのテーマ） 善玉菌で育った小布施栗。サイトページ公開です。 ◎わたしの大師匠の一番弟子 井内由佳さんの最新刊 『わたしが神さまから教わった 「お金の流れ」が変わる話』（大和書房）より ※井内さんの「11月5日(日)東京講演会決定！」 情報は最下段に！ 【第1章 神さまがつくったお金の真理】 4．お金を使わないことは、 たいせつな時間を失うことになるのです。 ◎斉藤一人さんの「幸せ言葉」 愛してます、ついてる、うれしい、楽しい 感謝してます、幸せ、ありがとう、許します 絶好調！ → goo.gl/P2xMYU わたしのイチオシ → 覚悟の話：goo.gl/LvPjEx ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★善玉菌と太陽光と愛情を やっぷり浴びた 小布施牧場の小布施栗。 サイトページ公開です★ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 文屋の栗園は、おかげさまで、 今年も豊作になりそうです。 今季から、 「1キロ単位の全国発送」を 承れることになりまし！とお伝えしたところ、 全国のみなさまからすでに 100キロを超えるお申込をいただいております。 有り難うございます。 いままで、お申込は、 メールか電話、ファックスで お願いしておりましたが、 このたびようやく、 公式サイトのページを開設いたしました。 善玉菌と太陽光と愛情を やっぷり浴びた 小布施牧場の小布施栗。 サイトページ公開です！ こちらをご覧ください→ http://www.e-denen.net/index.php/kuri 江戸の昔、信州小布施の地は、 幕府の御天領でした。 その最大の理由は、 室町時代から育てられ、すでに特産であった コクのある味わい深い「小布施栗」でした。 弱酸性の水はけのいい土壌と、 全国有数の晴れの日の多い気候、 日当たりのいい地形、 そして、 高い栽培技術の成果でした。 文屋の栗園は、 小布施の中でも「特級畑」といわれる 唐沢・飯田・大島の地に広がっています。 約50アールの文屋栗園には、 樹齢が約20年の160本の木が 育っています。 農薬を、規定の50％程度に抑え、 自家培養した善玉菌の“菌ちゃん溶液”を、 葉面や地面に散布しています。 今年は春先から収穫直前までに 月2回のリズムで散布し、 先日、収穫直前の10回目の散布を 終えたところです。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★文屋栗は今季から 「小布施牧場の小布施栗」に改名します★ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ “菌ちゃん溶液”は、 地元の田畑で採取した乳酸菌と納豆菌、酵母菌を、 マスコバド糖を栄養源にして培養した 「善玉菌ちゃん溶液」です。 この菌（土着菌）を採取したのは、 小布施在住の気鋭の農業者 工藤陽輔さん（34）です。 「培養に使うマスコバド糖は、 三温糖より精製度が低く、 ミネラル分も多く含まれております。 ミネラル分が菌ちゃんたちのえさにもなると 言われております。 自然食品店から取り寄せている こだわった砂糖です」と工藤さん。 栗園での散布は、 この善玉菌ちゃん溶液を、 1,000倍くらいに希釈して（薄めて）行います。 春から10回散布する手間暇をかけ、 おかげさまで、大きくて、 深いコクの味わいある栗に仕上がりました。 お値段は、1キロ2,500円（税別、送料別）です。 くわしい魅力とお申込は、 こちらをご覧ください→ http://www.e-denen.net/index.php/kuri 「文屋栗」は今季から、 「小布施牧場の小布施栗」に改名します。 今春、次男で酪農家の荒野（28）が、 長男の真風（30）と、兄弟二夫婦で、 小布施牧場株式会社を設立しました。 愛するふるさと小布施の地で、 小規模・放牧型・地域内循環型の 高品質の六次産業を目指し、 来年春、 ジェラートとチーズの工房を兼ねたカフェを 開店いたします。 自社で育成したジャージー牛のミルクを生かして、 カフェでのサービスまで手がける、 「自社内六次産業」を実現していきます。 善玉菌ちゃん溶液を活用した、 無農薬の野菜を栽培するなど、 農業も行うため、 文屋の栗園も息子たちに引き継ぐことを 決めました。 このため、 文屋栗も、 名称を「小布施牧場の小布施栗」に 改名いたします。 発送は、10月15日(日)以降、10月25日(水)の間です。 ★栗ご飯、ゆで栗、渋皮煮･･･栗のレシピは、 こちらのサイトが参考になります。 https://recipe.rakuten.co.jp/category/34-689-1981/ では、どうぞよろしくお願いいたします。 文屋 木下 豊より 【写真説明】http://www.e-denen.net/index.php/mailmag? 1．小布施牧場株式会社を設立した息子たち 2．大きくてツヤがあり、コクのある栗です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ★きょうの気づき★ ◆栗園での散布は、 この善玉菌ちゃん溶液を、 1,000倍くらいに希釈して（薄めて）行います。 春から10回散布する手間暇をかけ、 おかげさまで、 深いコクの味わいある栗に仕上がりました。 文屋栗あらため「小布施牧場の小布施栗」を ご愛顧ください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【平和の大使 プレム・ラワットさん】 ◆「幸福は穏やかな心に宿る」 プレム・ラワットさんを迎える文屋座ビジネスセミナー 10月12日(木)17時30分から20時、 慶応義塾大学日吉キャンパスのホールにて。 くわしい内容とお申込は→ http://www.e-denen.net/index.php/bunyaza ご著書については、 文屋サイトへどうぞ。 http://www.premrawat-japan.com/ 全国の書店でもご注文いただけます。 Amazon：http://goo.gl/hJwOf4 ◆『絵本 あなのあいたおけ』寄付本プロジェクト くわしい内容と、ご参加の方法は、 以下のサイトをご覧ください。 http://premrawat-japan.com/kifubon/ ◆心の生涯学習誌『れいろう』（モラロジー研究所） 平成29年1月号に、 慶應義塾大学大学院教授 前野隆司さんと、 ラワットさんの対談が掲載されました。 ◆『家庭画報』（世界文化社） 平成29年2月号に、 京都大原在住のハーブ研究家 ベニシアさんと、 ラワットさんの対談が掲載されました。 ◆講談社『クーリエ・ジャポン電子版』に、 ラワットさんのインタビュー記事と講演録が 掲載されています。 1．『選択肢がある』という理解があなたを変えます。 http://courrier.jp/news/archives/70547/ 2．2016年10月23日、文屋座セミナー ◎講演録 「あなたは簡単に欲しいものを手に入れることができます」 ：http://courrier.jp/academy/71792/ （3ページ目の中盤以降は、 「COURRiER Japon会員（有料）対象です） ◎質疑応答の記録 ：http://courrier.jp/news/archives/71795/ ◆『絵本 あなのあいたおけ』誕生物語 http://www.e-denen.net/index.php/mailmag?_id=148 http://www.e-denen.net/index.php/mailmag?_id=149 http://www.e-denen.net/index.php/mailmag?_id=151 ◆「幸せは、穏やかな心に宿る。」 一つのメッセージを8歳のころから50年間、 世界中から招かれて講演しづつけている ラワットさん。 今年は、「講演活動50周年記念」の ワールドツアーが展開されます。 これからも、 ラワットさんのメッセージを、 世界へ未来へとお伝えしてまいります。 プレム・ラワットさんのご著書や情報は、 文屋（プレム・ラワット日本事務局）が運営する サイトへどうぞ：http://www.premrawat-japan.com/ お近くの書店さん、ネット書店さんでも、 お求めいただけます。 お近くの図書館への「購入リクエスト」も、 お願いいたします。 ◆ラワットさんの2015年来日記念DVD http://premrawat.shop-pro.jp/?pid=92274738 はおかげさまで、完売いたしました。 みなさま、ありがとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 九州産の小麦・雑穀を使い、 丁寧、正直に心をこめてつくった パンケーキミックス「九州パンケーキ」 村岡浩司（こうじ）さん）（九州・宮崎県）の ご著書をつくっています。11月月ころに仕上がります。 村岡さんが主導して挑んでいる MUKASA-HUB（ムカサ・ハブ）プロジェクトは、 九州・宮崎の美しい山村で廃校になった建物を、 世界の未来へと発信・貢献する ベンチャーや起業家が集まる 地域ビジネスのコミュニティとして蘇らせる事業です。 「地域と世界をつなぐ インキュベーション（孵化器）センターに」 https://faavo.jp/miyazaki/project/1782 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 熱血ライターの神山典士（こうやま・のりお）さんの新刊 『成功する里山ビジネス～ダウンシフトという選択』 (角川新書)。 この先100年の「未来」を見据えた啓蒙の書であり、 日本全国の「現場」で生の声と生の実態を取材した 記録でもあります。 その第一章に、 「長野県小布施～地域DNAをビジネス化する」として、 文屋と小布施町が紹介されます。 帯には、文屋栗園で笑顔の木下夫婦が！ 角川新書の公式サイト： http://store.kadokawa.co.jp/shop/g/g321703000362/ 書店さんやネット書店でも、予約ができます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【井内由佳さんの情報】 ★東京講演会決定 11月5日(日)13時から15時（12時開場）、ヤクルトホールにて くわしくは→http://yuka-i.com 木下ファミリーも参加いたします！ ★【New!!】井内由佳のしあわせスパイラル【メルマガ版】 まぐまぐ：http://www.mag2.com/m/0001679362.html ★毎週木曜日深夜、FM横浜にて、 「井内由佳のしあわせスパイラル」 http://www.fmyokohama.co.jp/pc/program/ShiawaseSpiral LOVE FM(ラブ エフエム）： http://lovefm.co.jp/Y_I_Happiness_Spiral/programs/more ★井内由佳さんの公式ホームページ http://yuka-i.com ★ブログ「井内由佳のしあわせスパイラル」 http://ameblo.jp/yukaiuchi ★週刊女性PRIME： http://www.jprime.jp/articles/-/8010 ★最新刊 『わたしが神さまから教わった 「お金の流れ」が変わる話』（大和書房）。 ★井内さんの最初のご著書（文屋刊） 『わたし、少しだけ神さまとお話できるんです。』 http://www.e-denen.net/index.php/books?_id=12 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
