2017年09月23日
みなさん、こんにちは。お元気ですか?
信州小布施では、
NHKなどの北斎さん関連番組の連打と、
栗をはじめとする秋の収穫期が重なり、
平日でも行列のできるお店が続出するほどに
混み合っております。
老舗の一つ「小布施堂」さんの
新栗を使った季節限定
「栗の点心 朱雀(すざく)」は、
今年も大人気です。
http://www.obusedo.com/kurigashi/suzaku.html
みなさん、毎日、文屋だよりを、
お受け取りくださいまして、
ありがとうございます。
◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎
信州小布施 美日常の文屋だより vol.523
和合と感謝
百年本を世界へ未来へ。
◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎ ○ ◎
このメールマガジン(文屋だより)は、
百年本の文屋代表、小布施人、農士、
「美日常」提唱者として、
ものごとの原点(本来あるべき姿)を
考えつづける筆者が、
日々、交流の場を綾なしながら、
みなさまの人生とビジネスのお役に立つこと
を目的に、お届けしております。
★文屋・木下豊について
http://www.e-denen.net/index.php/about_rinen
ダ・ヴィンチニュース【超本人】
http://ddnavi.com/news/268966/a/
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(きょうのテーマ)
善玉菌で育った小布施栗。サイトページ公開です。
◎わたしの大師匠の一番弟子
井内由佳さんの最新刊
『わたしが神さまから教わった
「お金の流れ」が変わる話』(大和書房)より
※井内さんの「11月5日(日)東京講演会決定!」
情報は最下段に!
【第1章 神さまがつくったお金の真理】
4.お金を使わないことは、
たいせつな時間を失うことになるのです。
◎斉藤一人さんの「幸せ言葉」
愛してます、ついてる、うれしい、楽しい
感謝してます、幸せ、ありがとう、許します
絶好調! → goo.gl/P2xMYU
わたしのイチオシ → 覚悟の話:goo.gl/LvPjEx
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★善玉菌と太陽光と愛情を
やっぷり浴びた
小布施牧場の小布施栗。
サイトページ公開です★
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文屋の栗園は、おかげさまで、
今年も豊作になりそうです。
今季から、
「1キロ単位の全国発送」を
承れることになりまし!とお伝えしたところ、
全国のみなさまからすでに
100キロを超えるお申込をいただいております。
有り難うございます。
いままで、お申込は、
メールか電話、ファックスで
お願いしておりましたが、
このたびようやく、
公式サイトのページを開設いたしました。
善玉菌と太陽光と愛情を
やっぷり浴びた
小布施牧場の小布施栗。
サイトページ公開です!
こちらをご覧ください→
http://www.e-denen.net/index.php/kuri
江戸の昔、信州小布施の地は、
幕府の御天領でした。
その最大の理由は、
室町時代から育てられ、すでに特産であった
コクのある味わい深い「小布施栗」でした。
弱酸性の水はけのいい土壌と、
全国有数の晴れの日の多い気候、
日当たりのいい地形、
そして、
高い栽培技術の成果でした。
文屋の栗園は、
小布施の中でも「特級畑」といわれる
唐沢・飯田・大島の地に広がっています。
約50アールの文屋栗園には、
樹齢が約20年の160本の木が
育っています。
農薬を、規定の50%程度に抑え、
自家培養した善玉菌の“菌ちゃん溶液”を、
葉面や地面に散布しています。
今年は春先から収穫直前までに
月2回のリズムで散布し、
先日、収穫直前の10回目の散布を
終えたところです。
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★文屋栗は今季から
「小布施牧場の小布施栗」に改名します★
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“菌ちゃん溶液”は、
地元の田畑で採取した乳酸菌と納豆菌、酵母菌を、
マスコバド糖を栄養源にして培養した
「善玉菌ちゃん溶液」です。
この菌(土着菌)を採取したのは、
小布施在住の気鋭の農業者
工藤陽輔さん(34)です。
「培養に使うマスコバド糖は、
三温糖より精製度が低く、
ミネラル分も多く含まれております。
ミネラル分が菌ちゃんたちのえさにもなると
言われております。
自然食品店から取り寄せている
こだわった砂糖です」と工藤さん。
栗園での散布は、
この善玉菌ちゃん溶液を、
1,000倍くらいに希釈して(薄めて)行います。
春から10回散布する手間暇をかけ、
おかげさまで、大きくて、
深いコクの味わいある栗に仕上がりました。
お値段は、1キロ2,500円(税別、送料別)です。
くわしい魅力とお申込は、
こちらをご覧ください→
http://www.e-denen.net/index.php/kuri
「文屋栗」は今季から、
「小布施牧場の小布施栗」に改名します。
今春、次男で酪農家の荒野(28)が、
長男の真風(30)と、兄弟二夫婦で、
小布施牧場株式会社を設立しました。
愛するふるさと小布施の地で、
小規模・放牧型・地域内循環型の
高品質の六次産業を目指し、
来年春、
ジェラートとチーズの工房を兼ねたカフェを
開店いたします。
自社で育成したジャージー牛のミルクを生かして、
カフェでのサービスまで手がける、
「自社内六次産業」を実現していきます。
善玉菌ちゃん溶液を活用した、
無農薬の野菜を栽培するなど、
農業も行うため、
文屋の栗園も息子たちに引き継ぐことを
決めました。
このため、
文屋栗も、
名称を「小布施牧場の小布施栗」に
改名いたします。
発送は、10月15日(日)以降、10月25日(水)の間です。
★栗ご飯、ゆで栗、渋皮煮・・・栗のレシピは、
こちらのサイトが参考になります。
https://recipe.rakuten.co.jp/category/34-689-1981/
では、どうぞよろしくお願いいたします。
文屋 木下 豊より
【写真説明】http://www.e-denen.net/index.php/mailmag?
1.小布施牧場株式会社を設立した息子たち
2.大きくてツヤがあり、コクのある栗です。
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★きょうの気づき★
◆栗園での散布は、
この善玉菌ちゃん溶液を、
1,000倍くらいに希釈して(薄めて)行います。
春から10回散布する手間暇をかけ、
おかげさまで、
深いコクの味わいある栗に仕上がりました。
文屋栗あらため「小布施牧場の小布施栗」を
ご愛顧ください。
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【平和の大使 プレム・ラワットさん】
◆「幸福は穏やかな心に宿る」
プレム・ラワットさんを迎える文屋座ビジネスセミナー
10月12日(木)17時30分から20時、
慶応義塾大学日吉キャンパスのホールにて。
くわしい内容とお申込は→
http://www.e-denen.net/index.php/bunyaza
ご著書については、
文屋サイトへどうぞ。
http://www.premrawat-japan.com/
全国の書店でもご注文いただけます。
Amazon:http://goo.gl/hJwOf4
◆『絵本 あなのあいたおけ』寄付本プロジェクト
くわしい内容と、ご参加の方法は、
以下のサイトをご覧ください。
http://premrawat-japan.com/kifubon/
◆心の生涯学習誌『れいろう』(モラロジー研究所)
平成29年1月号に、
慶應義塾大学大学院教授 前野隆司さんと、
ラワットさんの対談が掲載されました。
◆『家庭画報』(世界文化社)
平成29年2月号に、
京都大原在住のハーブ研究家 ベニシアさんと、
ラワットさんの対談が掲載されました。
◆講談社『クーリエ・ジャポン電子版』に、
ラワットさんのインタビュー記事と講演録が
掲載されています。
1.『選択肢がある』という理解があなたを変えます。
http://courrier.jp/news/archives/70547/
2.2016年10月23日、文屋座セミナー
◎講演録
「あなたは簡単に欲しいものを手に入れることができます」
:http://courrier.jp/academy/71792/
(3ページ目の中盤以降は、
「COURRiER Japon会員(有料)対象です)
◎質疑応答の記録
:http://courrier.jp/news/archives/71795/
◆『絵本 あなのあいたおけ』誕生物語
http://www.e-denen.net/index.php/mailmag?_id=148
http://www.e-denen.net/index.php/mailmag?_id=149
http://www.e-denen.net/index.php/mailmag?_id=151
◆「幸せは、穏やかな心に宿る。」
一つのメッセージを8歳のころから50年間、
世界中から招かれて講演しづつけている
ラワットさん。
今年は、「講演活動50周年記念」の
ワールドツアーが展開されます。
これからも、
ラワットさんのメッセージを、
世界へ未来へとお伝えしてまいります。
プレム・ラワットさんのご著書や情報は、
文屋(プレム・ラワット日本事務局)が運営する
サイトへどうぞ:http://www.premrawat-japan.com/
お近くの書店さん、ネット書店さんでも、
お求めいただけます。
お近くの図書館への「購入リクエスト」も、
お願いいたします。
◆ラワットさんの2015年来日記念DVD
http://premrawat.shop-pro.jp/?pid=92274738
はおかげさまで、完売いたしました。
みなさま、ありがとうございます。
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九州産の小麦・雑穀を使い、
丁寧、正直に心をこめてつくった
パンケーキミックス「九州パンケーキ」
村岡浩司(こうじ)さん)(九州・宮崎県)の
ご著書をつくっています。11月月ころに仕上がります。
村岡さんが主導して挑んでいる
MUKASA-HUB(ムカサ・ハブ)プロジェクトは、
九州・宮崎の美しい山村で廃校になった建物を、
世界の未来へと発信・貢献する
ベンチャーや起業家が集まる
地域ビジネスのコミュニティとして蘇らせる事業です。
「地域と世界をつなぐ
インキュベーション(孵化器)センターに」
https://faavo.jp/miyazaki/project/1782
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熱血ライターの神山典士(こうやま・のりお)さんの新刊
『成功する里山ビジネス~ダウンシフトという選択』
(角川新書)。
この先100年の「未来」を見据えた啓蒙の書であり、
日本全国の「現場」で生の声と生の実態を取材した
記録でもあります。
その第一章に、
「長野県小布施~地域DNAをビジネス化する」として、
文屋と小布施町が紹介されます。
帯には、文屋栗園で笑顔の木下夫婦が!
角川新書の公式サイト:
http://store.kadokawa.co.jp/shop/g/g321703000362/
書店さんやネット書店でも、予約ができます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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【井内由佳さんの情報】
★東京講演会決定
11月5日(日)13時から15時(12時開場)、ヤクルトホールにて
くわしくは→http://yuka-i.com
木下ファミリーも参加いたします!
★【New!!】井内由佳のしあわせスパイラル【メルマガ版】
まぐまぐ:http://www.mag2.com/m/0001679362.html
★毎週木曜日深夜、FM横浜にて、
「井内由佳のしあわせスパイラル」
http://www.fmyokohama.co.jp/pc/program/ShiawaseSpiral
LOVE FM(ラブ エフエム):
http://lovefm.co.jp/Y_I_Happiness_Spiral/programs/more
★井内由佳さんの公式ホームページ
http://yuka-i.com
★ブログ「井内由佳のしあわせスパイラル」
http://ameblo.jp/yukaiuchi
★週刊女性PRIME:
http://www.jprime.jp/articles/-/8010
★最新刊
『わたしが神さまから教わった
「お金の流れ」が変わる話』(大和書房)。
★井内さんの最初のご著書(文屋刊)
『わたし、少しだけ神さまとお話できるんです。』
http://www.e-denen.net/index.php/books?_id=12
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